個體戶個人所得稅稅率是根據(jù)個體戶的年度應納稅所得額來確定的。根據(jù)中國稅法，個體戶個人所得稅稅率分為7個檔次，分別是：
1. 應納稅所得額不超過3萬元的，稅率為5%；
2. 應納稅所得額超過3萬元至不超過12萬元的部分，稅率為10%；
3. 應納稅所得額超過12萬元至不超過25萬元的部分，稅率為20%；
4. 應納稅所得額超過25萬元至不超過35萬元的部分，稅率為30%；
5. 應納稅所得額超過35萬元至不超過55萬元的部分，稅率為35%；
6. 應納稅所得額超過55萬元至不超過80萬元的部分，稅率為45%；
7. 應納稅所得額超過80萬元的部分，稅率為50%。

需要注意的是，個體戶個人所得稅稅率是根據(jù)年度應納稅所得額來確定的，而不是根據(jù)每月或每季度的收入來確定的。所以，在計算個體戶個人所得稅時，需要先計算出年度應納稅所得額，然后根據(jù)對應的稅率計算稅款。