增值稅征收率是指增值稅稅率，根據(jù)《中華人民共和國(guó)增值稅法》規(guī)定，增值稅稅率分為以下幾檔：
1. 一般納稅人適用稅率：16%；
2. 小規(guī)模納稅人適用稅率：3%或5%。

具體的計(jì)算方法如下：
1. 一般納稅人的增值稅征收率為16%。例如，某企業(yè)銷售額為100萬元，則增值稅稅額為100萬元×16%＝16萬元。
2. 小規(guī)模納稅人的增值稅征收率為3%或5%，具體稅率根據(jù)所在行業(yè)和地區(qū)的不同而有所不同。例如，某小規(guī)模納稅人銷售額為100萬元，適用稅率為3%，則增值稅稅額為100萬元×3%＝3萬元。

需要注意的是，增值稅征收率的計(jì)算還需要考慮一些特殊情況，如免稅、減免等，具體情況需要根據(jù)稅法規(guī)定和稅務(wù)部門的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行計(jì)算。