毛利潤(rùn)是企業(yè)營(yíng)業(yè)收入中減去營(yíng)業(yè)成本所得到的利潤(rùn)。毛利潤(rùn)的比重也是一個(gè)衡量企業(yè)營(yíng)運(yùn)的重要指標(biāo)，也是衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益的主要標(biāo)準(zhǔn)。毛利潤(rùn)就是去除營(yíng)業(yè)成本外的其他利潤(rùn)，這些利潤(rùn)是在不進(jìn)行減稅等活動(dòng)前即可獲得。毛利潤(rùn)的比重越高，說(shuō)明企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益越好，營(yíng)業(yè)成本節(jié)約越多，營(yíng)收增長(zhǎng)越快，營(yíng)業(yè)績(jī)效越顯著。毛利潤(rùn)拓展知識(shí)：毛利潤(rùn)率是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的重要指標(biāo)，是反映企業(yè)盈利水平的指標(biāo)之一，是指企業(yè)每經(jīng)營(yíng)一筆生意或活動(dòng)，企業(yè)毛利潤(rùn)的百分比，也就是說(shuō)企業(yè)每經(jīng)營(yíng)一筆生意或活動(dòng)，毛利潤(rùn)所占比重?？梢钥闯銎髽I(yè)的銷售收入所占比重程度。毛利潤(rùn)率的高低，可以反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，高的毛利潤(rùn)率表示企業(yè)管理水平高，經(jīng)營(yíng)效益好；反之，則表明企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益較差，管理水平較低。