火雞面里面沒有雞？墨西哥為啥如此較真下架火雞面等多款方便面？

10月6日報道，日前，墨西哥政府以違反成分標(biāo)識規(guī)定為由，決定下架包括韓國品牌在內(nèi)的部分市面上流通的方便面產(chǎn)品。
據(jù)報道，墨西哥聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)廳（PROFECO）表示，相關(guān)部門對33種方便面產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查，結(jié)果顯示9家公司生產(chǎn)的12種產(chǎn)品違反規(guī)定需要下架處理。

PROFECO解釋稱，其中，“芝士火雞面”用西班牙語標(biāo)記為“辣芝士雞肉方便面”，但實(shí)際標(biāo)記的成分中僅含有“加工雞肉味粉末”和“加工雞肉味”等；“不倒翁雞肉味方便面”被下架的理由是其外包裝畫有胡蘿卜，但實(shí)際產(chǎn)品中并未使用胡蘿卜作為材料等。
PROFECO廳長Ricardo Sheffield日前在總統(tǒng)記者會上介紹上述內(nèi)容時表示，以芝士火雞面為例，該產(chǎn)品完全看不到雞肉成分，涉嫌欺瞞消費(fèi)者。
看到墨西哥直接因?yàn)榛痣u面里面沒有火雞。從而對方便面進(jìn)行了大規(guī)模的市場下架，這種做法讓人感覺是有一些丈二和尚摸不著頭了，為什么墨西哥會用這樣的一種做法呢？我們到底又該怎么分析進(jìn)行判斷？

首先，對于當(dāng)前的整個市場來說，特別是中國的消費(fèi)品市場而言，大多數(shù)中國消費(fèi)者實(shí)際上都已經(jīng)熟悉了，我們在日常消費(fèi)方便面的時候，方便面的那張廣告圖僅供參考，實(shí)際情況和廣告圖是不一樣的這種做法甚至于大多數(shù)消費(fèi)者都不會覺得這是什么問題，畢竟那種廣告圖里面到底是一個什么樣的情況，實(shí)際上大家也都非常清楚，這是亞洲市場對于廣告的容忍，然而墨西哥的市場卻不是這樣的一個情況，這是當(dāng)前亞洲的各大方便面企業(yè)在墨西哥出現(xiàn)問題的第1個原因。

其次，我們要明白的是對于墨西哥消費(fèi)者來說，在西班牙傳統(tǒng)文化的影響之下，作為普西班牙語系的國家，實(shí)際上墨西哥人對于廣告的認(rèn)知一直都是相對而言比較偏執(zhí)的，墨西哥人會認(rèn)為說你廣告告訴我是什么，應(yīng)該這里面就有什么，否則你就是虛假宣傳，對于亞洲人所熟悉的這種相對而言比較特殊的廣告宣傳方式實(shí)際上是難以理解的，這是不同國家之間在文化沖突中所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象，所以我們看到的是，當(dāng)前墨西哥下架火雞面，實(shí)際上核心原因依然是在文化沖突的環(huán)境之下，不同區(qū)域之間消費(fèi)者對于文化認(rèn)知程度的不同。

第三，對于大多數(shù)方便面企業(yè)來說，這其實(shí)并不一定是壞事，雖然亞洲消費(fèi)者對于方便面企業(yè)的容忍度很高，但是這也不意味著是方便面企業(yè)就沒有改進(jìn)的空間了，那么在這樣的情況之下，如果可以因?yàn)槟鞲绲倪@個案例推動整個方便面的宣傳市場，進(jìn)入一個相對而言更加合理客觀的狀態(tài)之中的話，無疑是更加有利于整個市場的長期可持續(xù)發(fā)展的，所以墨西哥的這種變化并不一定是壞事，關(guān)鍵還是要看我們?nèi)绾慰创@件事情。