雞鴨鵝是人們經(jīng)常食用的家禽，它們?nèi)赓|(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且脂肪含量低，所以深受人們的喜歡但是你知道禽類除了雞鴨鵝之外還有什么嗎？下面我們就一起來(lái)看看吧！

一、鵪鶉

鵪鶉是一種小型鳥(niǎo)類的統(tǒng)稱，屬于雉科動(dòng)物它和雞、鴨等鳥(niǎo)類一樣，都是雜食性的它的肉可以吃，蛋也可以吃，但要注意的是，鵪鶉的蛋含有大量的膽固醇，不宜多吃哦~

二、鴿子

鴿子的種類有很多，有信鴿、和平鴿、賽鴿等其中最出名的就是“信使“，也就是我們常說(shuō)的白鴿子啦！這種白鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，因此深受人們的喜歡！另外，它還有著很好的藥用價(jià)值，可以補(bǔ)氣益血、美容養(yǎng)顏等等不過(guò)大家需要注意的是，雖然鴿子營(yíng)養(yǎng)很高，但它也是一種發(fā)物哦！吃多了可能會(huì)引起上火、便秘等癥狀所以大家在食用的時(shí)候一定要適量！

三、烏骨雞

烏骨雞的品種有很多，比如蘆花雞、清遠(yuǎn)麻雞等等其中蘆花雞的體型最小，而清遠(yuǎn)麻雞的個(gè)頭最大它們的肉質(zhì)都非常鮮嫩可口，而且口感很好除此之外，烏骨雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高不僅含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有一定的藥用功效因此很多家庭在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候都會(huì)燉上一只來(lái)喝

以上就是今天為大家介紹的三種常見(jiàn)的家禽啦！不知道你們吃過(guò)幾種呢？如果還沒(méi)有的話，那可就要抓緊時(shí)間了！相信只要堅(jiān)持食用一段時(shí)間，一定能夠收獲意想不到的效果哦~(本文由健康科普那點(diǎn)事兒原創(chuàng)制作，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲，謝謝合作)

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