百科知識(shí)
陽光玫瑰從每斤300元跌至10元?葡萄界的愛馬仕怎么了?
#陽光玫瑰從每斤300元跌到10元#根據(jù)紅星新聞,一度進(jìn)超市賣到每斤300元的天價(jià)、有著“葡萄中的愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄,近幾年在網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)上很是火了一把。
這個(gè)2023年從日本引進(jìn)的葡萄品種,2023年開始走進(jìn)國內(nèi)大眾的視野,并逐漸流行。起初由于其價(jià)格昂貴,很長(zhǎng)一段時(shí)間維持在每斤百元以上,引發(fā)眾多談資,成為一款“網(wǎng)紅明星水果”。
如今,又一個(gè)6年過去。近日,紅星新聞走訪調(diào)查四川、云南等多個(gè)陽光玫瑰葡萄產(chǎn)地發(fā)現(xiàn),這個(gè)頂著網(wǎng)紅光環(huán)的“奢侈品水果”,價(jià)格神話未能延續(xù),正逐年呈大幅下降趨勢(shì),今年上市以來批發(fā)價(jià)大多在每斤10至20多元。特別是8月以來,國內(nèi)多地陽光玫瑰葡萄陸續(xù)上市,部分地方售價(jià)甚至已跌至每斤10元以下。與6年前相比,陽光玫瑰葡萄的價(jià)格跌幅驚人,已然走進(jìn)了普通人的果盤。
紅星新聞?dòng)浾哒{(diào)查發(fā)現(xiàn),各產(chǎn)區(qū)“陽光玫瑰”的價(jià)格行情差異較大,兩極分化嚴(yán)重,每斤從幾元至幾十元價(jià)格不等,市場(chǎng)價(jià)格懸殊主要與品質(zhì)直接掛鉤。而在一些大型的電商平臺(tái)上,陽光玫瑰的價(jià)格大多為每斤十多元,甚至七八元的也有,主打低價(jià)。
說實(shí)在作為農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)的大國,看到陽光玫瑰的價(jià)格低到這樣的地步,是讓人最大的感覺是不容易,但是同樣也感到很自豪,我們到底該怎么看這樣的事情呢?
我們看到最近幾年很多網(wǎng)紅水果逐漸在中國人的餐桌上出現(xiàn),原先這些網(wǎng)紅水果的價(jià)格都非常高,但是這些年伴隨著這些網(wǎng)紅水果的國產(chǎn)化,那些被號(hào)稱是水果中的愛馬仕的很多水果,最終都走入尋常百姓家,成為了大多數(shù)普通人餐桌上常見的水果,而陽光玫瑰實(shí)際上也是這樣的一個(gè)產(chǎn)物,那么這件事的核心我們覺得其實(shí)要分成幾個(gè)點(diǎn)來看:
首先,作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大國,中國具有遼闊的土地這種極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的土地優(yōu)勢(shì),實(shí)際上讓幾乎每一種水果在中國都能找到其適應(yīng)生長(zhǎng)的位置,所以在這樣的情況之下,一類水果只要在中國能夠紅火起來,那么大多數(shù)中國人就能夠看到其中的商機(jī),然后將這些水果引入到適宜生長(zhǎng)的地區(qū)進(jìn)行栽培,最終的結(jié)果就是再昂貴的水果都會(huì)逐漸被國產(chǎn)化,逐漸成為大多數(shù)中國人能夠買得起的水果,這就是當(dāng)前中國水果市場(chǎng)最大的特色所在。
其次,之所以這一些網(wǎng)紅水果或者說這些看似昂貴的水果價(jià)格那么高,一方面的確是因?yàn)檫\(yùn)輸壓力比較大,相對(duì)而言市場(chǎng)上的運(yùn)輸成本較高,另外一方面則是很有可能其原產(chǎn)地的人工成本等眾多成本因素,導(dǎo)致了這些水果價(jià)格的非常高。,但是引入了中國種植之后,實(shí)際上中國最大的特點(diǎn)就是快速降低其生產(chǎn)成本,無論是相對(duì)低廉的勞動(dòng)力成本還是相對(duì)較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,都幫助中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠?qū)⑦@些水果以較低的價(jià)格提供給市場(chǎng),這也是陽光玫瑰之所以在日本是天價(jià),而在中國確實(shí)平民百姓能夠接受的價(jià)格的原因所在。
第三,這些年伴隨著中國物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展物流產(chǎn)業(yè),給水果的運(yùn)輸銷售提供了非常大的便捷,一方面大量的電商平臺(tái)給予水果的市場(chǎng)需求提供了借鑒,讓農(nóng)民能夠找到合適生產(chǎn)的水果,另外一方面電商平臺(tái)又和物流產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合,將市場(chǎng)的需求提供給農(nóng)民,而且?guī)椭r(nóng)民將水果從田間地頭運(yùn)到餐桌,真正實(shí)現(xiàn)了水果的平民化。
其實(shí)陽光玫瑰的快速發(fā)展,從某種意義上來說,就是中國水果產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的體現(xiàn),這是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)所在,也是我們能夠?qū)嘿F產(chǎn)品本土化的底氣。
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