曝俏江南黑廚內(nèi)幕 臭魚竟然冒充活桂魚

近日，網(wǎng)上有名記者曝俏江南黑廚內(nèi)幕，俏江南竟然用掃把洗鍋，將臭魚冒充活魚。俏江南作為一個估值將達(dá)80億的餐飲連鎖品牌，素來有著“餐飲界奢侈品”的稱號。然而這一個有著金字招牌的餐飲確是這樣的敗絮其中，真是讓人瞠目結(jié)舌。網(wǎng)上記著撰寫的《俏江南黑廚內(nèi)幕：廚師用掃把洗鍋臭魚冒充活桂魚》曝俏江南黑廚內(nèi)幕，這個報道一出，就引起了大眾的指責(zé)。文中曝光的是俏江南湖南長沙的分店。文中的記者通過深入了解俏江南的內(nèi)部，經(jīng)過記者的反復(fù)耐心和細(xì)心的觀察記錄，終于摸清了俏江南的內(nèi)幕。

網(wǎng)曝俏江南黑廚內(nèi)幕，后廚的掃把可謂是多功能的。這里的掃把可以掃地，還可以拖灶臺，甚至還被用來洗鍋。潛入后廚的記者質(zhì)疑這樣做的時候，那里的廚子們卻是一副無動于衷的表情。記者還發(fā)現(xiàn)，俏江南里的剩菜還會被回收利用。比如說辣子雞，廚子們會把辣椒和雞肉分開，然后重新回爐重造。

讓人更加想不到的是，這樣的一家餐廳竟然還會將招牌菜作假。俏江南的招牌菜松鼠桂魚，竟然是用死了的魚做成的。盡管政府和群眾越來越關(guān)注食品安全問題，但是俏江南作為一家知名的餐飲業(yè)這樣的做法顯然是要接受大眾的批判的。

對于現(xiàn)在越來越多的食品安全問題，政府應(yīng)該對食品安全犯罪進(jìn)行更加的嚴(yán)厲。這樣的事情層出不窮也可以反應(yīng)我國食品生產(chǎn)違法成本太低。只要對這些的安全問題進(jìn)行大力監(jiān)管，相信就會起到作用。