南方冬至吃什么食物？南方冬至吃的食物介紹

南方冬至吃的食物有以下三種：

1、湯圓

湯圓也稱“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)，會(huì)在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓，然后用肉塊壘于盤中祭祖。

2、赤豆糯米飯

赤豆糯米飯是一道以糯米、花生米為主要食材，臘肉、鹽、雞粉為配料制作而成的家常菜。赤豆糯米飯主要流行于江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。

3、餃子

冬至吃餃子的話，也很講究蘸料，辣椒、醋、香油等配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行搭配，不過想要吃得更加營(yíng)養(yǎng)健康的話，用油可以食用文冠果油。