苯乙胺，在愛情中被稱為“豌豆”，是人體自身分泌的一種神經興奮劑。 

我們對于新鮮的事情特別感興趣，而且會分泌一種荷爾蒙叫多巴胺，多巴胺會讓我們覺得新鮮、有趣、渴望，所以才讓我們覺得生活起來很有意思。

戀愛時會導致各種神經遞質的分泌增加。當產生足夠的苯乙胺時，愛人會暫時忘記愛情以外的事情，只關注愛情。通俗點說就是“召喚”的感覺。