在應收賬款中，手續(xù)費是指在銷售商品或提供服務過程中，為了支付信用卡費用、銀行手續(xù)費等所產(chǎn)生的費用。

手續(xù)費的計算和確認一般遵循以下步驟：
1. 確認手續(xù)費的計算基準：手續(xù)費通常是以銷售金額或交易金額的一定比例計算。例如，手續(xù)費可能是銷售金額的2%。
2. 計算手續(xù)費：根據(jù)計算基準，將銷售金額或交易金額與手續(xù)費比例相乘，得到手續(xù)費的金額。
3. 確認手續(xù)費的確認時機：手續(xù)費的確認時機取決于公司所采用的會計準則。根據(jù)收入確認原則，手續(xù)費通常在銷售收入確認同時確認。也可以根據(jù)實際情況，在交易完成后的下一個會計期間確認手續(xù)費。
4. 記賬處理：根據(jù)會計準則，將手續(xù)費計入應收賬款科目。同時，在借方記錄應收賬款的原始金額，以及貸方記錄手續(xù)費的金額。這樣，應收賬款的金額就包括了手續(xù)費。

需要注意的是，手續(xù)費的計算和確認可能會受到公司的具體政策和合同約定的影響。因此，在實際操作中，應根據(jù)公司的具體情況和會計準則進行相應的處理。