利潤率是衡量企業(yè)盈利能力的指標之一，它表示企業(yè)每銷售一單位產(chǎn)品或提供一單位服務(wù)所獲得的利潤占銷售收入的比例。

利潤率的計算公式如下：
利潤率 = (凈利潤 / 銷售收入) × 100%

其中，凈利潤是指企業(yè)在扣除所有費用和稅收后所剩下的利潤，銷售收入是指企業(yè)從銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)中所獲得的總收入。

計算賣東西的利潤率的步驟如下：
1. 首先，確定銷售收入。銷售收入是指賣出的東西的總金額。
2. 接下來，計算凈利潤。凈利潤是指扣除所有費用和稅收后的利潤。費用包括生產(chǎn)成本、銷售費用、管理費用等。
3. 最后，利用上述公式計算利潤率。將凈利潤除以銷售收入，然后乘以100%即可得到利潤率。

例如，某公司的銷售收入為100,000元，凈利潤為20,000元，那么利潤率為(20,000 / 100,000) × 100% = 20%。這意味著該公司每銷售一單位產(chǎn)品或提供一單位服務(wù)，可以獲得20%的利潤。