應交稅費和應交增值稅都是企業(yè)應該繳納的稅款，但二者的區(qū)別在于應交稅費包含多種稅種，如企業(yè)所得稅、印花稅、城建稅等，而應交增值稅則是指企業(yè)應繳納的增值稅。增值稅是一種按照貨物和服務的增值額計算的稅，是企業(yè)在銷售貨物或提供服務時向國家繳納的一種稅款。因此，應交稅費是一個更廣泛的概念，而應交增值稅則是其中的一種。