離境退稅是指在海關出境時，將在境內購買的應稅商品退還部分或全部增值稅的一種政策。離境退稅政策是各國為吸引外國游客、促進出口貿易而采取的一種措施，可以有效地提高商品的出口競爭力，促進國際貿易的發(fā)展。

離境退稅稅率是指在離境退稅政策下，各類商品的退稅比例。不同國家和地區(qū)的離境退稅稅率不盡相同，一般來說，離境退稅稅率一般在10%至20%之間。例如，歐洲國家的離境退稅稅率一般為17%至19%，而中國大陸地區(qū)的離境退稅稅率為11%至13%。

離境退稅稅率的高低與商品的類別、性質、產地、用途等因素有關。一般來說，高端奢侈品的離境退稅稅率較低，而普通消費品的退稅稅率較高。此外，不同國家和地區(qū)的離境退稅政策也存在差異，一些國家和地區(qū)的離境退稅政策只針對外國游客，而不包括本國居民。

離境退稅稅率的高低對于購物者來說是一項重要的考慮因素。購物者可以通過了解不同國家和地區(qū)的離境退稅政策和退稅稅率，選擇最優(yōu)惠的購物地點和商品，從而獲得更大的購物優(yōu)惠。同時，購物者也需要注意離境退稅政策的具體細則和操作流程，以免出現(xiàn)退稅失敗或退稅金額不足的情況。